L'ARSSA - Agenzia Regionale per lo Sviluppo e per i Servizi in Agricoltura - subentrata all'ESAC (Ente di Sviluppo Agricolo Calabrese) nasce con la Legge Regionale n. 15 del 14 dicembre 1993, ha sede centrale in Cosenza e sedi operative ed uffici su tutto il territorio calabrese. E' strumento operativo della Regione per l'ammodernamento ed il potenziamento del sistema produttivo dell'agricoltura e, nei limiti previsti dalla Legge istitutiva, ha autonomia amministrativa, contabile, finanziaria e patrimoniale.